Unsere Speisekarte

Brötchen zum Zupfen | Kräuterbutter | Aioli

Frag unser Team nach der Tagessuppe.

Bruschetta | Konfierte Pilze | Nuss-Crunch

vegan

Rindercarpaccio | Rucola | Pinienkerne | Käsechip | Trüffel-Balsamico-Dressing

Rindersteak aus der Kugel | Jus | Krautsalat | Belgische Pommes oder Brot

Rindersteak aus der Kugel | Scharfe Jus | Krautsalat | Belgische Pommes oder Brot

Rindfleischburger | Brioche-Bun | BBQ-Sauce | Frittierte Zwiebelringe | Smoked Cheddar | Crispy Bacon | Jalapeño | Krautsalat | Belgische Pommes

Pastrami-Burger | Brioche-Bun | Sauerkraut | Emmentaler | Grill-Mayonnaise | Krautsalat | Belgische Pommes

Veganer Burger | Brioche-Bun | Burgersauce | Frittierte Zwiebelringe | Veganer Cheddar | Jalapeño | Belgische Pommes

Bavette (200 Gramm) | Saisongemüse | Kalbsjus | Hasselback-Kartoffel

In RoodNoot-Bier geschmortes Rindfleisch | Gemüse | Krautsalat | Belgische Pommes

Veganes Hähnchen | Lauch | Bohnen | Drillinge | Kräuteröl

Hähnchenschenkel-Saté | Erdnusssauce | Knusprige Röstzwiebeln | Atjar | Krupuk | Belgische Pommes

Hähnchenschenkel-Saté | Erdnusssauce | Knusprige Röstzwiebeln | Atjar | Krupuk | Belgische Pommes

BBQ-marinierte Spareribs (800 Gramm) | Belgische Pommes | Krautsalat

Little Gem | Gebratene Hähnchenschenkel | Käsecrisp | Caesar-Dressing

Little Gem| Tomate | Gurke | Oliven | Kapern | Halloumi | Croutons

Frittierter Kabeljau | Belgische Pommes | Krautsalat | Ravigote-Sauce

Erbsensuppe als Hauptgericht | Katenspeck| Roggenbrot | Senf

Donnerstag bis Sonntag | Wechselnde Stamppots | Frag unser Team nach dem aktuellen Stamppot.

Zur Wahl: Kroket l Frikandel l Kaassoufflé l Kibbeling | Dazu: Belgische Pommes l Inklusive Schatzkistchen als Nachtisch

Spekulatius-Creme | Grand Marnier | Karamellisierter Rohrzucker

Vanilleeis | Schlagsahne | Warme Schokoladensauce | Kletskop

Zuckerwaffel | Oreo-Eis| Schokoladensauce | Schlagsahne

Crumble | Zimteis | Schlagsahne

Kugel Vanilleeis | Espresso | Cantuccini

Frag unser Team nach dem Cheesecake des Tages

Eisdessert für Kinder mit einer lustigen Überraschung

Irish Whiskey l Mit Schlagsahne

Grand Marnier l Mit Schlagsahne

Amaretto l Mit Schlagsahne

Tia Maria l Mit Schlagsahne

Unser RoodNoot ist ein eigenes SMaSH-Bier (Single Malt And Single Hop). Eine Hommage an unser denkmalgeschütztes Gebäude. Mit ganz eigenem Charakter und einem unverwechselbaren, frischen Geschmack. Bierstil: Vienna Lager.

Unser eigenes, in Utrecht gebrautes Witbier. Mit seinem herrlich erfrischenden Geschmack der perfekte Durstlöscher für jede Tageszeit.

Unser helles (leicht rötliches) Bier im Märzen-Stil. Frisch und leicht süß.

Blonde Maartje ist unsere Version des Kölsch-Stils. Frisch, etwas Hopfen, Malz und Zitrus.

Das Dappere Door ist eine Hommage an Bäuerin Door. Zusammen mit ihrem Mann Toon gründete sie den Hof RoodNoot. Dieses Tripel hat genauso viel Charakter wie Door selbst: goldblond, vollmundig und kräftig bis zum allerletzten Schluck.

Vier unserer Biere im Kleinformat

Ein irischer Stout-Klassiker. Schwarz, mit kleiner cremiger Schaumkrone und gerösteten Aromen von Kaffee und Schokolade. Kräftig im Geschmack und dennoch subtil und ausgewogen.

Ein irischer Stout-Klassiker. Schwarz, mit kleiner cremiger Schaumkrone und gerösteten Aromen von Kaffee und Schokolade. Kräftig im Geschmack und dennoch subtil und ausgewogen.

Das sonnige Weizenbier. Grolsch braut dieses Weizen mit 60% Weizenmalz (10% mehr als andere Weizenbiere). Nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut: nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.

Frisches, hopfiges und vollmundiges IPA, bitter mit leicht süßem Unterton. Gebraut von Grolsch.

Ein dunkles Altbier, gebraut von Lindeboom aus Limburg, mit einer besonderen Kräutermischung.

Dunkles, rotbraunes Trappistenbier der Mönche von Westmalle. Geschmack: Karamell, Malz und fruchtige Ester, die an reife Banane erinnern.

Dose. New England IPA. Mit verschiedenen Hopfensorten gebraut. Tropisch-fruchtig, hopfig und trüb. Gebraut von Brothers in Law.

Dose. Ein kräftiges DIPA, fruchtig und hopfenreich, mit hohem Alkoholgehalt.

Glutenfrei

Vom Fass. Eines der besten niederländischen Dortmunder, mit mehr Alkohol, als du dem Geschmack nach erwarten würdest. Untergärig, dezent hopfenbitter durch deutsche und tschechische Hopfensorten. Zwei Monate Lagerung verleihen diesem Bier einen kräftigen Geschmack mit leicht süßem Abgang.

Vom Fass. Gefährlich leckeres Weizenbier mit leicht süßem Abgang. Ein echtes Süffelbier.

Vom Fass. Ein kräftiges Bier mit zugänglichem Geschmack, das mit seiner würzigen Malznote, dem leicht bitteren Abgang und seinem samtweichen Aroma verführt.

Vom Fass. Kräftiges blondes Tripel. Gebraut von der Brasserie Caulier nach einem Klosterrezept.

Parellada / Garnacha Blanca | Bodegas Torres, Spanien, Katalonien | Frisch, fruchtig, trocken und vegan.

Verdejo | Cruz de Castillo, Rueda, Spanien | Frisch, lebendig, fruchtig und vegan.

Chardonnay | Dumanet, Languedoc-Roussillon, Frankreich | Voll, reich und vielschichtig, im Holz ausgebaut.

Colombard, Ugni Blanc | Languedoc-Roussillon, Frankreich | Leicht süßer Wein

Rosé | Trocken, leicht und elegant | Lebendig und frisch.

Serviert im Fläschchen mit Glas.

Sangiovese | Cantina Tollo, Terre di Chieti, Italien | Weich, saftig, fruchtig.

Monastrell, Cabernet Sauvignon & Tempranillo | Bodegas Piqueras, Almansa, Spanien. | Reich, voll und fruchtig im Geschmack.

Cabernet Sauvignon, Merlot | Vin de Pays d'Oc, Frankreich. | Kräftig und voll, reife rote Früchte, im Holz ausgebaut.

Aperol | Prosecco | Sprudelwasser

Limoncello | Prosecco | Sprudelwasser

Holunderblüte | Prosecco | Sprite

Wodka | Maracuja | Vanille

Wodka | Kaffeelikör | Espresso

Rotwein | Frisches Obst

1 Liter

Weißwein | Frisches Obst

1 Liter

0.0 Cocktail

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Junger Genever

Junger Genever

Alter Genever

Wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch

6 Stück

6 Stück

Wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch

9 Stück

Mit Satésauce, Mayonnaise und Senf

6 Stück

Mit scharfer Chilisauce

6 Stück

Scharfe Tomatensalsa | Cheddar-Käse | Saure Sahne | Guacamole

Gemischtes Hack | Cheddar-Käse | Nach Eigenem Rezept

Bitterballen | Zupfbrot | 2 Wurstsorten | Chicken Wings

Warm | Kalt

Käsestangen | Vegetarische Bitterbal | Zupfbrot | 2 Käsesorten

Warm | Kalt

Frag unser Team nach der Suppe des Tages.

2 Kroketten mit Brot und Senf

Vegane Variante von Cas & Kas

Amerikanisch gewürztes Hackfleisch | Brioche Bun | Worcestershiresauce

Kroket | Spiegelei | Suppe des Tages | Brot

3 Spiegeleier | Brot | Schinken und/oder Käse

Geröstetes Brot | Gebratene Zwiebeln | Käse | Knuspriger Bacon

Little Gem | Gebratene Hähnchenschenkel | Käse-Crisp | Caesar-Dressing

Little Gem | Tomate | Gurke | Oliven | Kapern | Halloumi | Croutons

Bruschetta | Konfierte Pilze | Nuss-Crunch

vegan