Nuestra carta

Panecillos para partir | Mantequilla de hierbas | Alioli

Pregunta a nuestro equipo por la sopa del día.

Bruschetta | Setas confitadas | Crujiente de frutos secos

vegana

Carpaccio de ternera | Rúcula | Piñones | Crujiente de queso | Vinagreta de balsámico y trufa

Bistec de babilla | Jugo de carne | Ensalada de col | Patatas fritas belgas o pan

Bistec de babilla | Jugo de carne picante | Ensalada de col | Patatas fritas belgas o pan

Hamburguesa de ternera | Pan brioche | Salsa barbacoa | Aros de cebolla fritos | Cheddar ahumado | Bacon crujiente | Jalapeño | Ensalada de col | Patatas fritas belgas

Hamburguesa de pastrami | Pan brioche | Chucrut | Emmental | Mayonesa picante | Ensalada de col | Patatas fritas belgas

Hamburguesa vegana | Pan brioche | Salsa burger | Aros de cebolla fritos | Cheddar vegano | Jalapeño | Patatas fritas belgas

Bavette (200 gramos) | Verduras de temporada | Jugo de ternera | Patata hasselback

Ternera guisada en cerveza RoodNoot | Verduras | Ensalada de col | Patatas fritas belgas

Pollo vegano | Puerro | Judías | Patatas baby | Aceite de hierbas

Saté de muslo de pollo | Salsa de cacahuete | Cebolla frita crujiente | Atjar | Kroepoek | Patatas fritas belgas

Saté de muslo de pollo | Salsa de cacahuete | Cebolla frita crujiente | Atjar | Kroepoek | Patatas fritas belgas

Costillas marinadas en salsa BBQ (800 gramos) | Patatas fritas belgas | Ensalada de col

Little Gem | Muslitos de pollo a la plancha | Crujiente de queso | Salsa César

Little Gem | Tomate | Pepino | Aceitunas | Alcaparras | Halloumi | Picatostes

Bacalao frito | Patatas fritas belgas | Ensalada de col | Salsa ravigote

Sopa de guisantes como plato principal | Katenspek | Pan de centeno | Mostaza

De jueves a domingo | Stamppot que van cambiando | Pregunta a nuestro equipo por el stamppot del momento.

A elegir: Kroket l Frikandel l Kaassoufflé l Kibbeling | Con: Patatas fritas belgas l Incluye un cofrecito del tesoro de postre

Crema de speculaas | Grand Marnier | Azúcar de caña caramelizado

Helado de vainilla | Nata montada | Salsa de chocolate caliente | Kletskop

Gofre de azúcar | Helado de Oreo | Salsa de chocolate | Nata montada

Crumble | Helado de canela | Nata montada

Bola de helado de vainilla | Espresso | Cantuccini

Pregunta a nuestro equipo por la tarta de queso del día

Postre helado para niños con una sorpresa divertida

Irish whiskey l Con nata montada

Grand Marnier l Con nata montada

Amaretto l Con nata montada

Tia Maria l Con nata montada

Nuestra RoodNoot es una cerveza SMaSH propia (Single Malt And Single Hop). Un homenaje a nuestro edificio histórico. Con un carácter muy propio y un sabor fresco y reconocible. Estilo: Vienna Lager.

Nuestra propia cerveza de trigo, elaborada en Utrecht. Con su sabor de lo más refrescante, quita la sed a cualquier hora del día.

Nuestra cerveza rubia (ligeramente rojiza) de estilo Märzen. Fresca y ligeramente dulce.

Blonde Maartje es nuestra versión del estilo Kölsch. Fresca, con un toque de lúpulo, malta y cítricos.

La Dappere Door es un homenaje a la granjera Door. Junto con su marido Toon creó la granja RoodNoot. Esta tripel tiene tanto carácter como la propia Door: rubio dorado, con cuerpo y potente hasta el último trago.

Cuatro de nuestras cervezas en formato pequeño

Un clásico irlandés del estilo stout. Negra, con una fina espuma cremosa y notas tostadas de café y chocolate. De sabor intenso, pero sutil y equilibrada.

Un clásico irlandés del estilo stout. Negra, con una fina espuma cremosa y notas tostadas de café y chocolate. De sabor intenso, pero sutil y equilibrada.

La cerveza de trigo más soleada. Grolsch elabora esta weizen con un 60 % de malta de trigo (un 10 % más que otras weizen). Elaborada según la Reinheitsgebot alemana: solo agua, malta, lúpulo y levadura.

IPA fresca, lupulada y con cuerpo, amarga con un fondo ligeramente dulce. Elaborada por Grolsch.

Una altbier oscura, elaborada por Lindeboom en Limburgo, con una mezcla de especias muy característica.

Cerveza trapense de color rojo pardo oscuro, de los monjes de Westmalle. Sabor: caramelo, malta y ésteres afrutados que recuerdan al plátano maduro.

Lata. New England IPA. Elaborada con varias variedades de lúpulo. Afrutada y tropical, lupulada y turbia. Elaborada por Brothers in Law.

Lata. Una DIPA contundente, afrutada y rica en lúpulo, con alta graduación.

Sin gluten

De barril. Una de las mejores Dortmunder de los Países Bajos, con más graduación de la que su sabor haría pensar. De fermentación baja, con un sutil amargor de lúpulos alemanes y checos. Dos meses de maduración le dan un sabor intenso con un final ligeramente dulce.

De barril. Cerveza de trigo peligrosamente buena, con un final ligeramente dulce. Entra sola.

De barril. Una cerveza fuerte de sabor accesible que seduce por su intenso toque a malta, su final ligeramente amargo y su aroma aterciopelado.

De barril. Tripel rubia y contundente. Elaborada por Brasserie Caulier según una receta de tradición monástica.

Parellada / Garnacha Blanca | Bodegas Torres, España, Cataluña | Fresco, afrutado, seco y vegano.

Verdejo | Cruz de Castillo, Rueda, España | Fresco, vivo, afrutado y vegano.

Chardonnay | Dumanet, Languedoc-Roussillon, Francia | Con cuerpo, rico y amplio en boca, con crianza en barrica.

Colombard, Ugni Blanc | Languedoc-Roussillon, Francia | Vino ligeramente dulce

Rosado | Seco, ligero y elegante | Vivo y fresco.

Se sirve en botellita, con copa.

Sangiovese | Cantina Tollo, Terre di Chieti, Italia | Suave, jugoso, afrutado.

Monastrell, Cabernet Sauvignon & Tempranillo | Bodegas Piqueras, Almansa, España. | Sabor rico, con cuerpo y afrutado.

Cabernet Sauvignon, Merlot | Vin de Pays d'Oc, Francia. | Potente y con cuerpo, fruta roja madura, crianza en barrica.

Aperol | Prosecco | Agua con gas

Limoncello | Prosecco | Agua con gas

Flor de saúco | Prosecco | Sprite

Vodka | Maracuyá | Vainilla

Vodka | Licor de café | Espresso

Vino Tinto | Fruta Fresca

1 litro

Vino Blanco | Fruta Fresca

1 litro

Cóctel 0.0

Cóctel 0.0

Cóctel 0.0

Jenever joven

Jenever joven

Jenever añejo

De carne o vegetarianas

6 unidades

6 unidades

De carne o vegetariano

9 unidades

Con salsa satay, mayonesa y mostaza

6 unidades

Con salsa de chile picante

6 unidades

Salsa de Tomate Picante | Queso Cheddar | Crema Agria | Guacamole

Carne Mixta de Ternera y Cerdo | Queso Cheddar | Receta de la Casa

Bitterballen | Pan para Compartir | 2 Tipos de Embutido | Alitas de Pollo

Caliente | Frío

Rollitos de Queso | Bitterbal Vegetariana | Pan para Compartir | 2 tipos de Queso

Caliente | Frío

Pregunta a nuestro equipo por la sopa del día.

2 kroketten con pan y mostaza

Versión vegana de Cas & Kas

Carne Picada con Especias Americanas | Pan Brioche | Salsa Worcestershire

Kroket | Huevo Frito | Sopa del Día | Pan

3 Huevos Fritos | Pan | Jamón y/o Queso

Pan Tostado | Cebolla Frita | Queso | Bacon Crujiente

Cogollos | Contramuslos de Pollo a la Plancha | Crujiente de Queso | Salsa César

Cogollos | Tomate | Pepino | Aceitunas | Alcaparras | Halloumi | Picatostes

Bruschetta | Setas Confitadas | Crujiente de Frutos Secos

vegana